البيض الأورجانيك هوه إيه وليه مختلف عن العادي؟

كتير منا بيسأل: البيض الأورجانيك هوه إيه أصلاً؟ وليه سعره أغلى من العادي؟ خلينا نفهمها سوا. البيض الأورجانيك هو بيضة بتيجي من دجاجة بتتغذى على أكل طبيعي 100% - يعني علف عضوي مفيهوش أي مواد كيميائية أو أدوية أو هرمونات نمو. الدجاجة دي بتفضل تمشي في مكان مفتوح وتاكل أعشاب وبذور وحشرات، وده بيفرق جداً في جودة البيضة. الفرق الأكبر بين البيض الأورجانيك والبيض العادي في المحتوى الغذائي. البيض الأورجانيك فيه أوميغا 3 أكتر بكتير، وفيتامين E أعلى، ومضادات أكسدة أقوى. كمان الصفرة بتبقى لونها أصفر غامق وطعمها أغنى. ممكن حد يسأل: طب لو الفرق قليل، ليه أسعاره أعلى؟ السبب إن تكلفة إنتاج البيض الأورجانيك أعلى بكتير - الدجاجة بتحتاج مساحة أكبر، وعلف عضوي، ورعاية أحسن. بس المقابل إنك بتاكل بيضة صحية 100% ومفيهاش أي مبيدات أو مواد ضارة. في الآخر، اختيارك للبيض الأورجانيك مش بس اختيار غذاء، ده اختيار لأسلوب حياة صحي أحسن ليك ولعائلتك.