بيض الصفارتين - حقيقة علمية ولا مجرد دعاية؟

بيض الصفارتين من أغرب أنواع البيض وأكترها جدلاً. كتير بيسألوا: ده حقيقي ولا مجرد تسويق؟ خلينا نشوف العلم بيقول إيه. بيض الصفارتين معروف علمياً إنه بيضة بتيجي من دجاجة عندها خلل وراثي بيخلي البويضة تاخذ صفارتين بدل واحدة. وده مش جديد - البيض ده موجود من زمان. الحقيقة العلمية: بيضة الصفارتين فعلاً فيها صفارتين، وده بيزيد كمية البروتين والدهون الصحية. يعني لو بياكل بيضة عادية فيها 6 جرام بروتين، البيضة دي فيها حوالي 10-12 جرام. بصراحة، فيه ناس بتشتري بيض الصفارتين وبتقول إنه أطعم وأغنى غذائياً. وده صحيح لحد ما - التغذية الإضافية موجودة بس بفرق مش كبير. الخلاصة: بيض الصفارتين حقيقي ومش مجرد دعاية. بس متقنعش بفرق ضخم في الفوائد - الفرق موجود بس معتدل. الأهم إنك تاكل بيضة أورجانيك بشكل عام.