من أكثر الأسئلة اللي بتتقال: كام بيضة في اليوم أكلها صحية؟ وإجابة العلم مش واضحة للكل - بس خلينا نفهم.
الدراسات الحديثة قالت إن البيض مش ضار للقلب زي ما كانوا فاكرين قبل كده. فيت LDL (الكوليسترول الضار) مش بيتأثر بالكوليسترول اللي في البيض بشكل مباشر.
الكمية الموصى بها علمياً: 1-3 بيضات في اليوم لمعظم البالغين الأصحاء. لو عندك مشاكل قلبية أو سكري، استشر دكتورك أولاً.
البيض الأورجانيك بيخلي الموضوع أحسن - لأن فيه أوميغا 3 بتساعد في خفض الالتهابات وتوازن الكوليسترول. يعني لو هتاكل بيض يومياً، الأورجانيك اختيار أذكى.
نصيحة عملية: لو بتاكل 2 بيضة في الفطار، ده ممتاز. لو عايز تاكل أكتر، قلل الأكلات التانية فيها كوليسترول زي اللحوم الحمراء والجبنة.
الجسم كل واحد مختلف - الأهم إنك تسمع لجسمك وتشوف إيه اللي يناسبك.